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日本、また世界でも親しまれる「獺祭」。この季節に「食事処　建」（たけし）様の御料理とともに楽しむ会を企画いたしました。是非、お気軽に御参加頂ければ幸いでございます。品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂...

この季節を彩る、逸品です。皆様、旬のお料理等とともにお楽しみくださいませ。 酒文化 食文化 ウタ　Webストアーズ　販売中です♪尚、売り切れの際は御了承くださいませ。どうぞよろしくお願いいたします☆☆☆　

日頃は、御愛顧いただきまして誠にありがとうございます。さて、誠に勝手ながらGWの営業御案内をさせて頂きます。どうぞ、よろしくお願いいたします。

「春の新酒まつり2025」が、今年は御当地敦賀にて開催されます！福井県酒造組合さんの主催により、県内組合加盟蔵元が勢ぞろい☆福井の「美味しい地酒」を心ゆくまでお楽しみください。たくさんの御来場を心よりお待ちいたしております！ 一般前売りチケッ...

「黒龍特約店　有志の会」福井限定…「黒龍　あどそ　さかほまれ」 大野市阿難祖（あどそ）の篤農家が育て上げた酒造好適米「さかほまれ」の味わいふくらむ、福井限定のプレミアムな純米大吟醸酒です。一貫した「黒龍」らしい酒質を保ちながら、やわらかい...

春を彩り、感じる逸品です。皆様、この季節にお楽しみくださいませ。 酒文化 食文化 ウタ　Webストアーズ　販売中です♪ 尚、売り切れの際は御了承くださいませ。どうぞよろしくお願いいたします☆

白岳仙　辛口純米　真紅　SHINKU　2025　新酒生酒 福井県産五百万石100%使用で醸しました、辛口純米酒…生酒…フレッシュで穏やかな香り、軽やかな透明感のある旨味とキレ。 旬の食材と共に、お楽しみ下さい。 1.8L　￥3,410　　　720ｍｌ　￥1,870

越の鷹　GREEN　HAWK　あらばしり生酒　純米吟醸 穂のかな吟醸香とお米の旨味が、しっかりと感じられます。辛口であるからこそ、喉ごしスッキリとしたシャープな純米吟醸酒となっております。こちらは、「あらばしり」生酒となります。白ワインのような味...

秋らしい晴天に恵まれた2024年10月26日（土）、福井県永平寺町の広大な敷地で歓声が響き渡りました。「そーれっ！ヨイショ、ヨイショ、ヨイショ！」と威勢の良いかけ声に合わせて小槌を振り上げ、酒樽を開ける“鏡開き”が行われました。日本中から多くの方...

SAKE　HUNDRED　弐光/NIKO　 ～開かれる扉、非日常への誘い～ 和梨のように爽やかでジューシーなアロマ。柑橘を思わせる溌剌とした酸味に、果実感溢れる瑞々しい味わい。“白麹四段仕込み”という独自の醸造法によって造られた『弐光』は、その豊かな味わい...