日本酒– category –

久保田　雪峰　純米大吟醸　山廃仕込み 日本に、もっと自然を楽しむ文化を… 山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ...

九頭龍　氷やし酒 暑い夏には、氷を浮かべてオンザロックで「氷やし酒」を。1997 年まで発売していた「冷酒(ひやしざけ)」と「オンザロック」から名付けた真夏の限定酒です。 65％精⽶福井県産五百万⽯　　⽇本酒度 +2.0　　アルコール分 18度 ※御購入は、...

黒龍　純米大吟醸　あどそ（福井限定品） 飲みやすさと爽やかな香りを大切にしながらも、しっかりとコメのうまさを引き出しているこのお酒は、これまで出会ったことのない新しい黒龍に仕上がっています。まっすぐに生まれた土地を語る「黒龍　純米大吟醸　...

この季節にしか出会えない、季節商品です。しぼりたて特有の爽やかで瑞々しい味わいを、キリッと冷やしてお楽しみください。ワインも注目の南アフリカワインです。是非、おためし下さいませ。 ・黒龍　五百万石　純米大吟醸　　　・白岳仙　純米吟醸　夏虫...

日本、また世界でも親しまれる「獺祭」。この季節に「食事処　建」（たけし）様の御料理とともに楽しむ会を企画いたしました。是非、お気軽に御参加頂ければ幸いでございます。品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂...

秋らしい晴天に恵まれた2024年10月26日（土）、福井県永平寺町の広大な敷地で歓声が響き渡りました。「そーれっ！ヨイショ、ヨイショ、ヨイショ！」と威勢の良いかけ声に合わせて小槌を振り上げ、酒樽を開ける“鏡開き”が行われました。日本中から多くの方...